| 红糖馒头+小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 670千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 燕麦 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 1031克 | 红糖馒头+小餐包热量/卡路里2852千卡 | |||

1/8. 准备好红糖开水泡开50毫升,酵母用热水化开,燕麦50克和面粉500克!

2/8. 把准备好的材料全部倒进面粉盆里,搓成面团!

3/8. 搓好的面团发酵一个小时左右,手指插进去有圆形的洞洞就可以了!

4/8. 把发酵好的面团搓成长条,然后切成等份

5/8. 放在蒸架上再次发酵二十分钟,放进蒸锅十五分钟关火在焖三分钟开锅盖!

6/8. 红糖馒头就这样蒸好了!甜而不腻!做孩子和家庭的早餐不错之选!

7/8. 如果蒸锅位置有限,还可以把无法蒸完的面团包上自己喜欢的陷,我包的是苹果练奶馅的!包好后静置二十分钟放入烤箱!

8/8. 进烤箱后180度上下烤十分钟就好了!小餐包就做好了!馒头和餐包可以换着口味吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补血养颜、益气补血等功效;可与小米、小米面、荷兰豆搭配;与牛奶、竹笋、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治便秘、防止贫血、减肥等功效;可与橙子、虾、小米搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、补脑养血、防癌等功效;可与银耳、酸奶、番茄搭配;与白萝卜、萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;