| 银耳绿豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 300千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 311克 | 银耳绿豆汤热量/卡路里873千卡 | |||

1/1. 第一步:银耳摘黄梗,温水祛腥味两遍;绿豆淘洗两三遍。
第二步:银耳,绿豆入锅,加热煮微沸,倒去浮水,再加入水适量,继续煲汤30~40min。
第三步:煮沸停火之前,放入适量白砂糖,待3min之后即可停火。
第四步:享受美味清新可口的银耳绿豆汤。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、提神、和血等功效;可与菊花、樱桃、梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、抑制荨麻疹、保护肾脏等功效;可与西瓜、豇豆、黑木耳搭配;与棒子、圣女果、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、止咳、保护胃肠等功效;