| 香煎银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 678克 | 香煎银鳕鱼热量/卡路里402千卡 | |||

1/2. 银鳕鱼先抹上盐和胡椒,两面都抹~然后无油放在不粘锅的平底锅煎~最后挤些柠檬汁在上面~

2/2. 抹盐和胡椒粉一定注意是两面都抹~然后煎的时候轻轻翻,煎到有些焦黄~出锅前先关火,然后挤一些柠檬汁在上面,还可以听到滋~~的声音~吃起来外酥内嫩,美味~
银鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑明目、促进脑部发育、缓解压力等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、帮助消化、发汗等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、促消化等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、化痰止咳、开胃醒脾等功效;可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂干、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;