| 冬瓜虾仁羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1189克 | 冬瓜虾仁羹热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于滑冰142分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜虾仁羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、虾（6只）、肉末（少许）、芹菜（少许）
1/6. 大虾切碎，用白胡椒腌制
2/6. 芹菜切丁
3/6. 肉末少许
4/6. 冬瓜打成泥浆
5/6. 排骨高汤400ml
6/6. 冬瓜泥浆加入排骨高汤煮沸，
加入虾碎、肉末后继续加热，
下盐调味，
芹菜末在要起锅前加入后关火，以防煮太久变酸
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消渴、抗癌等功效；可与五花肉、茶树菇、白菜搭配；与鲫鱼、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、补虚等功效；可与枇杷、蕨菜、白菜搭配；与鹌鹑、雪梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、提神、利尿消肿等功效；可与花生、莲藕、百合搭配；与蛤蜊、鸡肉、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜虾仁羹热量997 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠298.3 毫克
- 钙129.3 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾631 毫克