| 三鲜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 423克 | 三鲜蛋花汤热量/卡路里164千卡 | |||

1/9. 准备做汤要用的所有食材...

2/9. 香菇切成较薄的片...

3/9. 火腿切成较细的条...

4/9. 黄瓜也切成细条...

5/9. 将香葱切成葱花备用...

6/9. 鸡蛋打入碗中并搅拌成均匀的蛋液...

7/9. 锅中加入清水烧开...

8/9. 将火腿和香菇先入锅煮两三分钟,加入适量的食盐...

9/9. 加入黄瓜条,将蛋液倒入锅中,出锅前撒些葱花,滴入些麻油即可食用了...
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、生津止渴等功效;可与绿豆芽、豆腐、黑木耳搭配;与白菜、杏、枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与洋葱、紫菜、冬瓜搭配;与田螺、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、防癌等功效;可与木耳菜、草鱼、鲤鱼搭配;与明虾、北极虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;