| 葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 8千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 337.5克 | 葱香曲奇热量/卡路里1519千卡 | |||
 热量1519千卡，相当于滑水253分钟消耗的热量...360 | |||||
葱香曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备工作：黄油室温软化、低筋粉提前过筛、细砂糖和盐混合、香葱切碎，葱白不要哦。还有鸡蛋和玉米油，都放好备用。
2/10. 软化的黄油中加入混合好的糖粉和盐一起打发至膨松发白。
3/10. 将玉米油倒入黄油中，搅拌均匀。鸡蛋打散分次加入继续搅拌均匀。
4/10. 将葱花一次性倒入，用打蛋器搅拌均匀。
5/10. 倒入过筛的低筋粉，用刮刀搅拌至无干粉状态即可。
6/10. 把面糊装入裱花袋，这次我用的是这个中号8齿裱花嘴。
7/10. 烤箱预热170度。然后将葱花曲奇全部挤好。
8/10. 将烤盘放入烤箱，选择烘烤模式，时间设置20分钟左右，后面的时候注意观察上色，避免烤糊。美的绅士烤箱又开始工作咯！烘烤到后面的时候满屋都飘着葱香味哦！
9/10. 出炉咯！这是烤好的葱香曲奇，上色真的好到没朋友的哟！
10/10. 然后再看看大家最关心的上下火温度偏差过高问题，这就是没有上下火独立控温的美的绅士烤出来的效果哦，上下火上色几乎没差吧！所以，美的绅士，值得信任。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效；可与香椿、荠菜、干辣椒搭配；与柿子、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、保护胃肠、滋阴等功效；
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营养信息
- 葱香曲奇热量1519 千卡
- 脂肪208.31 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物198.42 克
- 钠10229.1 毫克
- 钙193 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾329 毫克