| 原味司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 505克 | 原味司康热量/卡路里2391千卡 | |||
 热量2391千卡，相当于拳击398分钟消耗的热量...360 | |||||
原味司康的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、细砂糖（40克）、鸡蛋（一个）、色拉油（60克）、淡奶油（80克）、盐（1克）、泡打粉（5克）
1/5. 将面粉、细砂糖、盐和泡打粉称量好后混合后放入盆中
2/5. 将玉米油、鸡蛋和淡奶油加入盆中，混合均匀
3/5. 将面团用擀面杖擀成面片，用模具压成形状
4/5. 将切成形的司康，放入铺好油纸的烤盘中，表面刷层蛋液
5/5. 把烤盘送入预热好的180度烤箱中，三十分钟左右至表面金黄
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗菌抑菌、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、小米、小米面搭配；与桔子、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、促进代谢等功效；
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营养信息
- 原味司康热量2391 千卡
- 脂肪208.41 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物229.92 克
- 钠10447.5 毫克
- 钙167 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾377 毫克