| 紫薯山药银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 643克 | 紫薯山药银耳羹热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于露营378分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯山药银耳羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、山药（1根）、银耳（适量）、冰糖（适量）
1/4. 紫薯洗净，去皮，切丁。
2/4. 山药洗净，去皮切片
3/4. 银耳洗净去根，凉水煮40分钟，先大火烧开，再转小火慢炖，将银耳里的天然植物性胶质熬出来。
4/4. 最后放入紫薯丁，山药片及冰糖慢炖20分钟左右即可。冰镇口感更佳！！紫薯，山药，银耳可益气清肠、滋阴润肺，助消化，既增强人体免疫力又是抗癌明星，这款甜品你和家人值得拥有哦。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与米面、芹菜、排骨搭配；与大花蟹 、鸡蛋、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、遗精、滋肾益精等功效；可与银杏、猪骨、银耳搭配；与甘遂、荞麦米、藻类相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、嫩肤、生津等功效；可与梨、豆腐皮、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、润肺等功效；可与石榴、鸭梨、梨搭配；
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营养信息
- 紫薯山药银耳羹热量945 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.24 克
- 碳水化合物196.3 克
- 钠103.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾1802 毫克