| 霸王花煲排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 霸王花 | 克 | 231千卡 | 326千卡 | 1.812克 | 0克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 772克 | 霸王花煲排骨热量/卡路里2076千卡 | |||
 热量2076千卡，相当于掸灰尘830分钟消耗的热量...150 | |||||
霸王花煲排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
霸王花（1朵）、排骨（1根）、蜜枣（2粒）、生姜（3片）
1/3. 准备一朵新鲜的霸王花，干花也可以，洗干净切开成条状。一朵花适合是1～2人食用分量的。
2/3. 排骨一根，斩成小块
3/3. 把所有准备好的材料放入锅中，盖上盖子煮40分钟左右后加盐调味即可。
食材功效信息
霸王花的热量326千卡（每100克）；具有止咳、清热润肺、止气痛等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、补肾气等功效；可与萝卜、海带、蘑菇搭配；与菊花、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、增强食欲、除腥臭怪味等功效；可与小麦、薏仁、牛奶搭配；与葱、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温中止呕、解毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 霸王花煲排骨热量2076 千卡
- 脂肪21.35 克
- 蛋白质23.232 克
- 碳水化合物103.87 克
- 钠82.6 毫克
- 钙1044.27 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾973 毫克