| 家常凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 535克 | 家常凉面热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于干农活57分钟消耗的热量...480 | |||||
家常凉面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、花椒 蒜头（适量）、牛肉（适量）
1/1. 1首先清水煮面熟了放置冷水中 2黄瓜切丝备用 3花椒放到锅中用油煸炒几秒关火（油稍多一点）连同花椒和油一起倒入蒜泥碗中并加入醋以及适合自己口味的其他调料 3沥干面条 将黄瓜丝与面条一起放入大碗里 浇上碗中调料并搅拌
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、解毒消肿等功效；可与墨鱼、豆腐、绿豆芽搭配；与白萝卜、芹菜、大白菜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、增强免疫力、暖胃等功效；可与草菇、姜、芥蓝搭配；与鲇鱼、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常凉面热量457 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠53.5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾424 毫克