| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 305克 | 绿豆糕热量/卡路里1391千卡 | |||
 热量1391千卡，相当于砍柴232分钟消耗的热量...360 | |||||
绿豆糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿豆（2小把）、食用油（适量）、蜂蜜（适量）
1/7. 绿豆放进盆里凉水浸泡12小时，注意水的变化，不要馊了，勤换水
2/7. 皮泡胀后用手使劲搓，搓不吊的只有剥皮了，剥成这样
3/7. 上锅开始蒸，最少30分钟，用手一捏溶了就可以
4/7. 蒸好后盛进盆里，压成泥，用筛网滤过（这个过程辛苦，要有耐心），成这样
5/7. 滤过后，开火，放油（少放点，干了再加 ）下豆溶粉炒，边炒边放蜂蜜，可以根据自己喜欢甜的程度加，炒成干干的一团盛出
6/7. 放进冰箱冷藏2小时
7/7. 拿出装进模具里，扣出，成型，我没模具，就用普通盖子压好就成，卖相不咋样，口感不错的！
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、通经脉、保护肾脏等功效；可与燕麦、西瓜、黑木耳搭配；与圣女果、狗肉、番茄相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、预防糖尿病等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、促进睡眠等功效；可与牛奶、黄瓜、橙子搭配；与鹅蛋、生菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量1391 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物137.6 克
- 钠3.5 毫克
- 钙85 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾815 毫克