| 家常炮羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 462克 | 家常炮羊肉热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于堆木头176分钟消耗的热量...300 | |||||
家常炮羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（适量）、香菜（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、孜然（适量）
1/6. 羊后腿肉，垂直于肉的纹理，切成1毫米厚的片
2/6. 大葱的葱白切成小段，用刀在中间切一刀，变成片，斜刀切成葱丝
3/6. 一半的葱丝放入切好的羊肉中，抓匀
4/6. 香菜洗净，切成小段
5/6. 炒锅在火上热一下，倒入少许油，把锅转一下，让油均匀铺在锅底，多余的油倒出。中大火，把羊肉快速倒入锅里，用筷子迅速搅拌
6/6. 放入孜然和剩余的葱丝，继续煸炒，直到水份基本挥发完了。再放入香菜段，炒匀出锅
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有补肾壮阳、补精血、温中暖下等功效；可与海参、豆腐、辣椒搭配；与竹笋、豌豆苗、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炮羊肉热量878 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.8 克
- 钠63 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾295 毫克