| 奶油蛋糕夏日天鹅湖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 4802千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白巧克力 | 克 | 550千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 总量 | 652克 | 奶油蛋糕夏日天鹅湖热量/卡路里5352千卡 | |||
 热量5352千卡，相当于掸灰尘2141分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油蛋糕夏日天鹅湖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
戚风蛋糕胚（8寸）、淡奶油（550克）、发酵黄油（100克）、白巧克力（约55克）、葡萄糖浆（30克）、糖粉或细砂糖（30加30克）、天然色素（少许）
1/5. 巧克力隔水加热融化完全后加葡萄糖浆搅拌均匀。冰箱冷却。
2/5. 捏制天鹅，组装后，放冰箱冷藏。
3/5. 制作裱花所需要的奶油花，主要是玫瑰，小玫瑰和五瓣花。多种颜色，包括夹色，掺色，丰富花颜色种类。后放冷冻室冻实。
4/5. 蛋糕抹面后，摆放裱好的花，摆放天鹅。空余处加白巧克力碎。
5/5. 生日蛋糕，加放生日牌。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、保护眼睛等功效；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血压、预防高血压、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油蛋糕夏日天鹅湖热量5352 千卡
- 脂肪129.09 克
- 蛋白质6.57 克
- 碳水化合物60.14 克
- 钠358 毫克
- 钙213 毫克
- 铁1.24 毫克
- 钾512 毫克