| 红豆糯米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 795克 | 红豆糯米粥热量/卡路里2131千卡 | |||

1/5. 准备150克红豆沙。我用的是自己做的红豆馅,一半用来蒸了红豆包,哈哈。如果用外面买的红豆沙也可以,只是味道偏甜些。

2/5. 把糯米和大米洗净后放入锅中

3/5. 红豆沙用清水稀释一下,用勺子把红豆沙搅开、融化

4/5. 稀释好的红豆沙倒入锅中,再加入适量的清水,并放入洗好的新鲜莲子。
5/5. 高压锅定时20分钟,放气后盛出即可。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、预防高血压、消热解毒等功效;可与鲫鱼、鲤鱼、枣搭配;与盐、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾暖胃、舒筋活血等功效;可与红豆、桂花、桑葚搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、除烦渴、补脾等功效;可与黑豆、猕猴桃、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、益肾涩精、补益药等功效;可与枸杞子、银耳、花生搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;