| 豌豆黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 豌豆黄热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于跑步机52分钟消耗的热量...240 | |||||
豌豆黄的做法共9个步骤
食材主料/辅料
脱皮豌豆（200克）、白糖（适量）、水（适量）
1/9. 脱皮豌豆稍微洗一下用其两倍的清水泡2小时，夏天泡的话放冰箱
2/9. 水和豌豆，白糖一起放入豆浆机，白糖放多少根据个人口感，如果估不准的话可以先少放一点，都等下炒的时候还可以再放，选择米糊键，等待。。。
3/9. 豌豆糊磨好了，喜欢口感滑的可以过滤一下，我懒我就省了这一步
4/9. 把磨好的米糊放锅里炒，先大火后小火，炒一下是为了浓稠一些，炒之前你也可以先尝一下甜度，如果偏淡了这时候可以再放糖进去一起炒
5/9. 炒至浓稠一些就可以关火了
6/9. 取一保鲜盒，四周刷上一层玉米油，便于更好脱模
7/9. 倒入炒好的豌豆糊，盖上盖子放入冰箱冷藏即可
8/9. 我是晚上做的，所以第二天早上拿出来脱模之后就是这样的了，接下来你就可以随心所欲的使用你喜欢的模具了
9/9. 早餐
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、调味、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 豌豆黄热量206 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克