| 鸡蛋果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 770克 | 鸡蛋果子热量/卡路里1840千卡 | |||

1/5. 准备材料!面粉兑水和成面糊。金针菇剪碎。

2/5. 锅刷一点点油,舀一半面糊到入锅里(一直是小火),转锅,让面糊摊开,打入两个鸡蛋,转锅,或者用专门打鸡蛋果子的刮板摊开,如图!一面煎好了翻面!

3/5. 这时可以把香肠加热一下

4/5. 刷一点甜面酱,一点辣酱,撒上金针菇,牛板筋,最后撒葱花,卷起来!

5/5. OK!开吃吧!肯定比外面的好吃~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆、小米、肥牛搭配;与雪莲果、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、抗癌、缓解疲劳等功效;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;