| 秘制红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 2963千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 750克 | 秘制红烧肉热量/卡路里2963千卡 | |||
 热量2963千卡，相当于转呼啦圈593分钟消耗的热量...300 | |||||
秘制红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（750克）、味事达酱香鲜酱油（2勺）、冰糖（1块）、啤酒（1罐）、葱（适量）
1/6. 猪肉切块洗净 放入水中煮
2/6. 过一遍水后冷水冲洗一下 再次入水煮
3/6. 加入啤酒一罐，加盖焖煮至肉酥
4/6. 待肉酥后 加入酱油
5/6. 加入冰糖 盖上锅盖后继续焖煮
6/6. 待水收干 洒上葱后 即可装盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、润肌肤等功效；可与冬笋、大白菜、香芋搭配；与茶叶、香菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制红烧肉热量2963 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克