| 蒜蓉娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 583克 | 蒜蓉娃娃菜热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于田径27分钟消耗的热量...450 | |||||
蒜蓉娃娃菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（两棵）、龙口粉丝（适当）、红辣椒（一至两根）、蒜蓉（8瓣左右）
1/4. 娃娃菜洗净蒸五分钟至半透明后捞出；
2/4. 粉丝热水泡三分钟后在凉水中过一下捞出；
3/4. 油热后放蒜蓉炒出香味儿后放红辣椒翻炒，加入小半碗水；
4/4. 淋到摆好的娃娃菜和蒜蓉上即可
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、消除疲劳、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、挡辐射、健胃消食等功效；可与海虾、茄子、鸡蛋搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、降血糖、杀菌等功效；可与粳米、醋、火腿搭配；与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉娃娃菜热量204 千卡
- 脂肪7.84 克
- 蛋白质16.67 克
- 碳水化合物23.41 克
- 钠278.6 毫克
- 钙135 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾1191 毫克