| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 349克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里337千卡 | |||
1/3. 将土豆切丝,青椒切条
2/3. 锅内水煮沸后放入土豆丝,半分钟后捞出,用凉水冲,这样炒起来口感才好
3/3. 锅内倒入少量油,放入干辣椒和青椒,翻炒,快熟了之后放入土豆丝,加上盐和少许醋~简单又好次啦~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、健脾利湿等功效;可与醋、牛里脊、牛肉搭配;与香蕉、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与羊肉、苦瓜、白菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;