| 多椒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 527克 | 多椒牛柳热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于冰上钓鱼248分钟消耗的热量...120 | |||||
多椒牛柳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛里脊肉（少许）、杭椒（1个）、红绿彩椒（各用半个）、洋葱（半个）、黑胡椒粒（少许）
1/1. 1牛肉腌制。牛肉切条后,加入鸡蛋清，淀粉，盐,黑胡椒粒，色拉油腌制一个小时左右
2起油锅,放入牛肉炒至颜色变色即盛出备用
3重新热油锅,加入洋葱辣椒等翻炒出香味,再加入牛肉一起翻炒。
4装盘开吃!
食材功效信息
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、增长肌肉、补中益气等功效；可与大白菜、生姜、草菇搭配；与海螺、鲇鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫、健胃、防感冒等功效；可与羊排、虾、羊肉搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、补钙等功效；可与猪骨、苦瓜、小米搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多椒牛柳热量495 千卡
- 脂肪7.44 克
- 蛋白质22.27 克
- 碳水化合物16.54 克
- 钠95 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾470 毫克