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南瓜馒头

南瓜馒头的热量和减肥功效

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南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉3610千卡361千卡11.3克1.5克
南瓜88千卡22千卡0.7克0.1克
总量1400南瓜馒头热量/卡路里3698千卡
有氧操 热量3698千卡,相当于有氧操792分钟消耗的热量...280

南瓜馒头的做法共1个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(1000克)、南瓜(400克)
南瓜馒头的做法图解1

1/1. 将南瓜削皮切块蒸熟,让其自然冷却,用勺子搅成泥状备用;将面粉倒入盆中,加两勺白糖、一勺酵母粉、少量盐搅拌均匀;加入南瓜泥,慢慢的倒入温水用筷子搅成片状,和好面团让其发酵;面团成两倍大时揉面,一般数五百下,最后揉成条形,切成约五十克的小剂子,每小剂子再次揉搓一百多次整形成圆形,静置再次发酵半小时(如图)蒸二十五分钟;蒸好后五分钟再揭开锅盖。

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解鸦片毒、消炎止痛等功效;可与赤小豆、火腿、糙米搭配;与带鱼、羊排、辣椒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜馒头热量3698 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物67.8 克
  • 12.8 毫克
  • 16 毫克
  • 0.4 毫克
  • 145 毫克

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