| 懒人卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | 1克 | 71.6克 |
| 总量 | 659克 | 懒人卷饼热量/卡路里1011千卡 | |||

1/5. 把鸡蛋打匀,加入稍许盐和油,放入不粘锅煎成蛋饼。

2/5. 取出一片烙饼,放入不粘锅加热,烤至两面金黄。

3/5. 黄瓜切段祛籽用盐捏一下,既杀菌又能保持爽脆。

4/5. 牛排煎制8分熟切成条状待用。

5/5. 将蛋黄酱均匀涂于烙饼上,放入黄瓜、牛排、蛋饼卷起来插入一个牙签防治散开。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、清热利水等功效;可与蜂蜜、苹果、墨鱼搭配;与番茄、上海青、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效;可与香椿、荠菜、小米搭配;与豆浆、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、滋养脾胃、化痰息风等功效;与韭菜、猪肉、栗子相克,同食可能会引起不适;
蛋黄酱的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;