| 超暄软馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 超暄软馒头热量/卡路里1196千卡 | |||

1/14. 白糖,酵母洒在干面粉上。加白糖是馒头暄软的小窍门之一哦~

2/14. 先搅拌一下,混合均匀。

3/14. 加入适量温水。

4/14. 先和成团,接下来我有个老妈教我的小窍门。

5/14. 用手沾温水将面团按扁,面团上留少量水,不用担心,面发好后水会都吃进去,这是暄软的小窍门之一。

6/14. 将面团放在温暖的地方,当面团扒开一看出现这种蜂窝状,面就发好了,开始做吧。

7/14. 将盆里的面排气揉成团。

8/14. 面团搓成条,模具粘少许面粉,如果没有这里可以直接揉成馒头。

9/14. 鱼的

10/14. 做好的起饼。在做的过程中,可以将锅内添足够的水,将水烧温。把做好的起饼放入温水锅,之间距离要大,再醒十五分钟,这也是馒头暄软的小窍门之一哦。

11/14. 醒十五分钟后,开火,大火上气后再烧二十分钟,关火,停三,五分钟,开锅。

12/14. 按一下,看看,多暄软。

13/14. 掰开看看。

14/14. 捏一下,够暄,够软吧。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、润肺生津等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;