首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
田园排骨

田园排骨的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
田园排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨660千卡264千卡18.3克20.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米280千卡196千卡4克1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量601田园排骨热量/卡路里1225千卡
玩游戏 热量1225千卡,相当于玩游戏216分钟消耗的热量...340

田园排骨的做法共5个步骤

食材主料/辅料

排骨(250克)、胡萝卜(1条)、玉米(1只)、花椒、辣椒、葱、姜(适量)、桂皮、八角(各一个)、缸豆(适量)、酱油(4勺)、白糖(1勺)、老抽(1勺)
田园排骨的做法图解1

1/5. 小排洗净,加花椒、桂皮、八角下水煮,煮至水开,下小排,焯水至小排变白,去浮沫,捞出备用。

田园排骨的做法图解2

2/5. 胡萝卜切片,玉米切段,缸豆处理干净切段,备用。

田园排骨的做法图解3

3/5. 将小排倒入锅中,加酱油四勺,白糖一勺,老抽1勺,入葱、姜、辣椒、花椒、桂皮、八角,清水漫过排骨,中火炖煮40分钟。

田园排骨的做法图解4

4/5. 40分钟后,将缸豆、胡萝卜、玉米入锅,煮十分钟,加盐,起锅。

田园排骨的做法图解5

5/5. 装盘。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、生津液、润燥等功效;可与洋葱、海带、白菜搭配;与百合、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与菠菜、卷心菜、香菜搭配;与山药、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、健脑、保护肝脏等功效;可与豇豆、菜花、魔芋搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、调味等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 田园排骨热量1225 千卡
  • 脂肪22 克
  • 蛋白质36.9 克
  • 碳水化合物167.3 克
  • 5804 毫克
  • 81 毫克
  • 10.7 毫克
  • 980 毫克

相关知识

扫一扫手机查看