| 黄玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 519克 | 黄玫瑰热量/卡路里1483千卡 | |||
 热量1483千卡，相当于华尔兹舞494分钟消耗的热量...180 | |||||
黄玫瑰的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 把所有材料放入面包机和面发酵，一个多小时后取出反覆揉搓排气成面团待用
2/16. 搓成细条切成若干等分，一个个搓圆待用。尤如饺子皮的大小面团。
3/16. 把小圆按扁准备擀面。
4/16. 小圆面团都撒上面粉按扁，取两个用擀面杖擀前后一下拉长，把两面皮横放再前后擀一下，取出再转45度后再前后擀一下，三下基本成圆。
5/16. 越圆越漂亮喔！
6/16. 面皮越多，玫瑰花就越大朵又漂亮！把面皮一张张如图叠加铺咖好，用快子中间用力按一下，作用是:一是做个标记，二是使面皮与面皮之间粘住，方便卷花。
7/16. 从叠在最上面的面皮开始卷起。
8/16. 卷好后的玫瑰花卷是介样的。在中间横处切下就成两多玫瑰花了！
9/16. 介是卷好切开的两朵玫瑰花包，再整理成半开状态就做好了。
10/16. 整理成型的玫瑰花
11/16. 以此类推，把所有玫瑰花的都做好，再醒发20分钟，烧开水后放入蒸架上，中火蒸10分钟就好了喔！
12/16. 成品图，介个是蒸好的！看着是不是很灿灿漂亮！Y(＾_＾)Y
13/16. 成品图(≧?≦)
14/16. 成品图
15/16. 又灿烂又包满！
16/16. 比较费时喔！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、预防癌症等功效；可与海虾、牡蛎 、西红柿搭配；与牛奶、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、预防便秘、美容等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与桔子、酒、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄玫瑰热量1483 千卡
- 脂肪33.86 克
- 蛋白质44.91 克
- 碳水化合物222.4 克
- 钠790.4 毫克
- 钙1883 毫克
- 铁3.81 毫克
- 钾2471 毫克