| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 667克 | 驴打滚热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡，相当于空中蹬腿运动417分钟消耗的热量...180 | |||||
驴打滚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆粉（适量）、糯米粉（一碗）、水（一碗）、红豆沙（适量）
1/5. 把黄豆粉炒熟，记得要小火哦！
2/5. 糯米粉加水调成糊上锅蒸！
3/5. 蒸好的糯米粉加黄豆粉擀成长方形！
4/5. 加入红豆沙磨平！
5/5. 卷起来切块，完成！
食材功效信息
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防癌症、催乳、降血脂等功效；可与燕麦片、胡萝卜、牛蹄筋搭配；与芹菜、海虾、猪肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、舒筋活血、止渴等功效；可与百合、红豆、莲藕搭配；与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消胀满、解酒、消肿排脓等功效；可与枣、鸡肉、薏米搭配；与猪肉、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴打滚热量1251 千卡
- 脂肪19.66 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物136.6 克
- 钠29.9 毫克
- 钙225 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾2050 毫克