| 花儿汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 19千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 117克 | 花儿汤圆热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于坐车293分钟消耗的热量...60 | |||||
花儿汤圆的做法共17个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（60克）、糖粉（5克）、盐（1克）、水（35克）、可可粉（适量）、黄色色素（适量）、榛仁馅儿（30克）
1/17. 向糯米粉中加入糖粉和盐，用手抓匀
2/17. 加入热水搅匀后揉成面团
3/17. 取少许揉好的面团加入可可粉，揉成可可面团
4/17. 另取少许白面团滴入黄色色素，揉成黄色面团
5/17. 将几种颜色的面团放入袋中保存
6/17. 将榛仁馅分成8份，搓成小球；然后取适量白色面团搓成稍大些的小球
7/17. 将馅料包入糯米面团中，再次搓圆备用
8/17. 取可可面团分成小份，每一份都搓圆后压扁，放在白色汤圆面团上粘好
9/17. 在可可面团表面用牙签扎满小洞
10/17. 取适量黄色面团搓成长条，切成段后搓尖并压扁，依次粘在可可面团周围，即是花瓣
11/17. 也可以将黄色面团搓圆压扁摆在可可面团周围作为花瓣
12/17. 锅内烧开水放入汤圆，煮至浮起即可
13/17. 成品图
14/17. 成品图
15/17. 成品图
16/17. 成品图
17/17. 成品图
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止汗、舒筋活血等功效；可与枣（鲜）、香瓜、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、去酒毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、除脂美容等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 花儿汤圆热量293 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物246.97 克
- 钠10057 毫克
- 钙134 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾372 毫克