| 韭菜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋煎饼热量/卡路里1672千卡 | |||

1/9. 韭菜一把洗净切碎入盆

2/9. 依次放入面粉,鸡蛋,虾米,盐巴~

3/9. 加水进行搅拌,一点点地加,避免面粉中有小疙瘩影响下面的操作,并在最后加入少许食用油~

4/9. 准备一个电饼铛

5/9. 准备一个大勺子用于舀面糊入电饼铛

6/9. 准备个锅铲子用于抹平面糊~

7/9. 面糊初入锅~~

8/9. 一面已经好了,再煎另外一面~

9/9. 煎好后用刀切成四片入盘,配汤或者豆浆什么的都可以~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、肾虚阳痿等功效;可与北极虾、牡蛎、青鱼搭配;与白酒、蒜薹、牛排相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防心血管硬化、肝胆病等功效;