| 酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 酿豆腐热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于爬楼梯129分钟消耗的热量...480 | |||||
酿豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油豆腐（100克）、肉末（200克）、土豆末（100克）
1/3. 肉末土豆末拌匀，加生抽酱油盐蛋白
2/3. 肉末塞进油豆腐里面，用手方便些
3/3. 放蒸锅蒸十五分钟即可
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、抗血管、健脾利湿等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、润肠胃等功效；可与芒果、山楂、白菜搭配；与甲鱼、百合、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿豆腐热量1035 千卡
- 脂肪48.4 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物6 克
- 钠90 毫克
- 钙158 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾320 毫克