| 猪骨手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 手擀面 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 734克 | 猪骨手擀面热量/卡路里2358千卡 | |||
 热量2358千卡，相当于华尔兹舞786分钟消耗的热量...180 | |||||
猪骨手擀面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（6块）、八角（4个）、大葱（20克）、姜（20克）、手擀面（100克）、酱油（10毫升）
1/3. 1 猪排骨洗净焯水去脏末（也可以用猪棒骨，牛肉，大块猪肉）
2 上述材料放入高压锅，放大料八角，放入适量酱油，葱段，姜片，适量盐，鸡精，我还放了一块咖喱（因为炖得还有肉等会儿做咖喱味得肉松）（塑身期间其他调料能少放就少放）
3 25分钟排气可以吃了，尝尝味道很棒，加了一块咖喱味道很棒！
2/3. 4 另起一锅烧开放入手擀面（面条我买的现成得），自己想要得蔬菜
5 碗放入排骨汤，面捞出放入汤中
3/3. 6 放入两块排骨 上桌～开吃～
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、增进食欲、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防癌症、缓解疲劳等功效；可与豆豉、红枣、基围虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、温中止呕等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪骨手擀面热量2358 千卡
- 脂肪37.96 克
- 蛋白质45.29 克
- 碳水化合物169.3 克
- 钠5932.1 毫克
- 钙370 毫克
- 铁43.63 毫克
- 钾1646 毫克