| 杏子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏子 | 克 | 258千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 935克 | 杏子果酱热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于盖屋顶176分钟消耗的热量...360 | |||||
杏子果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏子（20个）、白糖（4勺）、冰糖（150克）、食盐（小半勺）
1/4. 杏子放盆里用冷水冲一下，然后倒入热水，开始去皮去核，顺便把一个杏子掰成四份
2/4. 把去好皮核的杏瓣放入炒锅中，开始加热搅拌，当看到大部分杏子融成酱时加入白糖继续搅拌
3/4. 待白糖融化后加入冰糖搅拌，然后放少许盐，搅拌
4/4. 尝一下，如果酸的话再放些白砂糖，直到觉得不那么酸了，依个人口味添加，出锅，倒入小瓶内。
食材功效信息
杏子的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴生津、清热去毒等功效；可与猪肺搭配；与胡萝卜、猪肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、养阴生津、生津止渴等功效；可与白果、香蕉、莼菜搭配；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清污解毒、呵护咽喉等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏子果酱热量1058 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物208.3 克
- 钠38764.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾366 毫克