| 嘎吱脆香肉米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 嘎吱脆香肉米花热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于洗车135分钟消耗的热量...180 | |||||
嘎吱脆香肉米花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（200克）、鸡蛋（一个）、生粉（50克）、面包糠（50克）、啤酒（适量）、椒盐（5克）、味精（2克）、鸡精（2克）
1/8. 里脊肉洗净，去筋膜，用小叉子均匀叉出小孔
2/8. 里脊肉切成大小均匀的小块
3/8. 肉块用3g味椒盐、少许蛋清、鸡精、味精、啤酒腌制20分钟
4/8. 腌制好的肉块滚生粉
5/8. 肉块入打散的鸡蛋液中蘸湿
6/8. 肉块裹面包糠
7/8. 坐锅起大油，六成热，下肉块温炸至表面微黄，捞出沥油
8/8. 大火升温，油温八成热，下肉块复炸至表面金黄，捞出沥油，蘸食味椒盐即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与海虾、银鱼、西红柿搭配；与田鸡、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嘎吱脆香肉米花热量405 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克