| 青鮯冬瓜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 青鮯冬瓜丸子热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于买东西13分钟消耗的热量...180 | |||||
青鮯冬瓜丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青鮯（250克）、肉馅（二合一）牛肉，猪肉（200克）、冬瓜（1个（1斤左右））、盐白胡椒姜（适量）
1/4. 冬瓜去皮切小块
2/4. 砂锅放适量水下姜片冬瓜煮开转中火5分钟后下白胡椒青鮯下肉丸子。
3/4. 调味后下煮熟的冬瓜砂锅里转大火煮熟即可。
4/4. 砂锅青鮯冬瓜丸子。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、止烦闷、利尿消肿等功效；可与红枣、草鱼、香菇搭配；与鲫鱼、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青鮯冬瓜丸子热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克