| 鱼腥草瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 100千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鱼腥草 | 克 | 59千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 257克 | 鱼腥草瘦肉汤热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于扭腰30分钟消耗的热量...356 | |||||
鱼腥草瘦肉汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（70克）、鱼腥草（150克）、姜（两片）、蜜枣（红枣）（一颗）、盐（适量）
1/4. 先来个全家福，最好用蜜枣，煲完汤是甘甜的。我俩没有蜜枣了，就用红枣代替，红枣的好处是补血。
2/4. 瘦肉和姜凉水下锅，等待水开的过程，撇干净沫子。这样煲出的汤，才是清汤，并且没有腥味。
3/4. 把鱼腥草洗干净，放入锅中。翻滚的鱼腥草。
4/4. 小火煲一个小时。加盐，出锅，开喝。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润燥、润肠胃等功效；可与丝瓜、柿子、苋菜搭配；与鹌鹑、雪梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有利尿消肿、化痰止咳、止血等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温肺止咳、驱散寒邪等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、消炎等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼腥草瘦肉汤热量177 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物44 克
- 钠10107 毫克
- 钙215 毫克
- 铁16.7 毫克
- 钾1328 毫克