| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 416克 | 番茄炒蛋热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于打鼓194分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（7个）、盐（少许）、葱花（少许）、食用油（少许）
1/4. 锅中烧油，油热倒入搅好的蛋液翻炒（蛋液是提前搅打出沫，放过盐的）
2/4. 翻炒几下倒入切成小粒的番茄
3/4. 中火翻炒至番茄出水
4/4. 出锅前放点葱花
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、护肤、防癌等功效；可与卷心菜、鸡蛋、菜花搭配；与河蟹、冰棍、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、预防癌症等功效；可与香椿、青椒、丝瓜搭配；与茶叶、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、消毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、降低胆固醇、预防高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、降血压等功效；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量777 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物17.42 克
- 钠10179 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾311 毫克