| 原味烤饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 原味烤饼热量/卡路里1599千卡 | |||
 热量1599千卡，相当于桑拿400分钟消耗的热量...240 | |||||
原味烤饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、色拉油（适量）、酵母（适量）、白糖（适量）、牛奶（可用清水）（适量）、盐（适量）
1/7. 面粉中加入一点点盐和两小勺糖。适量牛奶热温后，加入酵母搅匀，倒入面粉中拌匀，加入色拉油。
2/7. 和成软硬适中的面团。尽量多揉，配合摔打，口感更好。
3/7. 面团盖上保鲜膜，发酵至两倍大。取出揉回原大。
4/7. 撖成和平底锅底同样大小的面饼。
5/7. 用叉子叉满小孔。
6/7. 锅内涂一层薄油，把面胚放入，盖上盖子小火慢烤。
7/7. 烤至明显发起，翻面再烤，烤至两面脆黄，按下去能弹回来就OK 啦，现吃最好，外脆里松，如放过夜，第二天再小火把外皮烤脆即可，但外层会比刚烤好时干硬。
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味烤饼热量1599 千卡
- 脂肪101.46 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物172.43 克
- 钠8.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾134 毫克