| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 673克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡，相当于打牌1031分钟消耗的热量...90 | |||||
可乐鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、葱段（适量）、姜（适量）、冰糖（适量）、八角（适量）
1/5. 鸡翅北面，划上两道，入味。油烧热，放入冰糖，成焦黄色，放入鸡翅
2/5. 放入料酒，生抽，老抽，可乐淹没鸡翅。
3/5. 放入葱姜，八角，大火煮沸5分钟
4/5. 转中火30分钟，大火收汁并不住翻炒，防止粘锅。
5/5. 盛盘，可以加点点缀的（家里没有葱了。。。）
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强身健体、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降低胆固醇、缓疲劳、抗菌等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促进消化、帮助消化等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、和胃润肺、生津止渴等功效；可与高粱、银耳、石榴搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有腹部冷痛、除腥、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1547 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物189.6 克
- 钠104.8 毫克
- 钙276 毫克
- 铁32 毫克
- 钾971 毫克