| 香酥南瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 415克 | 香酥南瓜花热量/卡路里1715千卡 | |||
 热量1715千卡，相当于山地车207分钟消耗的热量...498 | |||||
香酥南瓜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜花（完整的一朵朵）（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、盐（稍微多一点）
1/6. 南瓜花洗净，保持形状
2/6. 碗中加入面粉鸡蛋，根据需要加入水搅拌均匀，加盐
3/6. 用大火将油热到十成，再关火降温到三成热，再改小火保持温度
4/6. 南瓜花裹上面糊
5/6. 轻轻丢入油锅中，炸熟
6/6. 摆盘，再摆一碟自己喜欢的酱料
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与桂圆、西红柿、香椿搭配；与鹅肉、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥南瓜花热量1715 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克