黄金蛋炒饭的热量和减肥功效

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黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	374克	黄金蛋炒饭热量/卡路里198千卡
热量198千卡，相当于上课110分钟消耗的热量...108

黄金蛋炒饭的做法共1个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜（半个）、洋葱（半个）、青椒（一个）、冷饭（一碗）、鸡蛋（两个）

1/1. 1，将胡萝卜，洋葱，青椒切成丁。鸡蛋打散（我只用了蛋黄，蛋清加面粉做了面饼）。
2，将冷饭放入微波炉热半分钟，然后放入打好的蛋中，搅拌到每粒米饭都变成金黄色。
3，倒少许油，热锅，加入切好的蔬菜丁翻炒，盛出。
4，将饭倒入锅中翻炒，不要停，以防粘锅，再加入盛出的丁继续翻炒，直到每粒米饭都像睡醒了，出锅。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、抗癌等功效；可与卷心菜、西兰花、草鱼搭配；与苹果、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、杀菌消炎、抗癌等功效；可与苦瓜、猪骨、大蒜搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促进消化、防感冒等功效；可与苦瓜、鲳鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、清热解毒等功效；可与洋葱、韭菜、青椒搭配；与鹅、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；

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