| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于讲话1411分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）
1/1. 五花肉切块，用水洗净，用开水煮五分钟加盐少许，加入料酒焯一下。捞入碗里待用，用炒锅加入少量油五勺糖熬汁，注意糖少发腻。最后一步将汁液倒入先前的五花肉上，加酱油，拌匀，加点葱花，入蒸锅一个半小时即可！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与洋葱、蘑菇、萝卜搭配；与田螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克