| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 宫保鸡丁热量/卡路里637千卡 | |||

1/6. 把花椒粒用油炸好,然后滤出来
2/6. 放入大蒜粒,蒜泥
3/6. 放入干辣椒炒熟
4/6. 放入鸡丁炒匀
5/6. 放入酱油,料酒,淀粉,孜然粉,香油收汁

6/6. 放入葱蒜苗起锅
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;