| 银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 504克 | 银耳汤热量/卡路里1036千卡 | |||

1/6. 银杏少许

2/6. 把里面芯去掉

3/6. 银耳泡发,红枣切开

4/6. 锅里放适量水,放银耳,银杏,红枣,炖一个小时(一定要有耐心,炖出来的银耳很滑润),最后放冰糖融化出锅

5/6. 出锅了

6/6. 再来一张
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、延年益寿、补脑等功效;可与山药、枸杞子、雪梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、降血压、防治脑供血不足等功效;可与兔肉、粳米、白菜搭配;与鱼肉、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、养阴生津等功效;可与五味子、白果、黑芝麻搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;