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蒜香油焖虾

蒜香油焖虾的热量和减肥功效

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蒜香油焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海虾279千卡79千卡16.8克0.6克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量478蒜香油焖虾热量/卡路里530千卡
体能训练 热量530千卡,相当于体能训练106分钟消耗的热量...300

蒜香油焖虾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

海虾(适量)、蒜末(适量)、姜丝(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、小葱粒(适量)
蒜香油焖虾的做法图解1

1/7. 虾洗净,剪掉虾须,用牙签挑去虾线,(用牙签扎入虾身的中间,然后向外挑出)如图

蒜香油焖虾的做法图解2

2/7. 锅放油,爆香姜丝

蒜香油焖虾的做法图解3

3/7. 放入虾两面煎到变成红色

蒜香油焖虾的做法图解4

4/7. 放入生抽,料酒,一点点白糖翻炒一下

蒜香油焖虾的做法图解5

5/7. 添水盖盖闷(不要太多水,大概闷五分钟)收汤,放入蒜末,盐翻炒一下出锅

蒜香油焖虾的做法图解6

6/7. 撒上葱粒!

蒜香油焖虾的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效;可与鸡蛋、韭菜、茄子搭配;与南瓜、鸡肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有消食理气、降低胆固醇、杀菌等功效;可与粳米、五花肉、醋搭配;与鸭肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、解毒、驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香油焖虾热量530 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质26.7 克
  • 碳水化合物126.9 克
  • 10370.1 毫克
  • 277 毫克
  • 8.3 毫克
  • 671 毫克

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