| 最简单的香菇肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 332克 | 最简单的香菇肉酱热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于赛艇36分钟消耗的热量...720 | |||||
最简单的香菇肉酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
夹心肉（就是有肥有瘦的）（500克）、干香菇（小的）（约12个）、生粉（3勺）、酱油（一次性的杯子约半杯）、水（一次性杯子一杯）、蚝油（1/4一次性杯子）、盐（1勺）、白糖（3勺）
1/7. 这个就是夹心肉了，去皮，肥和瘦分开切好，都剁碎！
2/7. 香菇用温水泡了两小时左右，切小粒就好了
3/7. 先把肥肉煎出一点油，黄黄的时候加入瘦肉翻炒至八成熟
4/7. 加入调好的酱汁（把蚝油，酱油，盐，生粉，糖，水加一起搅匀）
5/7. 给小火煮至起泡泡，稠稠的以后，先试一下味，淡点可以适量加点酱油！
6/7. 煮好啦！香香的，都吃上瘾了
7/7. 我用香菇肉酱做了个烫生菜，侄子不吃青菜也爱上吃这道青菜了
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、美容、减肥等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、帮助消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、止血等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最简单的香菇肉酱热量428 千卡
- 脂肪13.39 克
- 蛋白质14.41 克
- 碳水化合物216.43 克
- 钠16618.4 毫克
- 钙315 毫克
- 铁11.51 毫克
- 钾508 毫克