| 鲜蒸鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 174克 | 鲜蒸鲤鱼热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于街舞26分钟消耗的热量...470 | |||||
鲜蒸鲤鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（新鲜）（一只）、红椒（适量）、鲜花椒（适量）、大葱（一条）、独蒜（一只）、生姜（适量）
1/5. 用大葱碎，姜片，黄酒或料酒将鱼腌制去腥
2/5. 在锅里放一只厚厚的姜片，煮沸，大火蒸鱼，鱼肚中塞姜片
3/5. 红椒，鲜花椒捣碎，备用。另外用蒜蓉，酱油，蒸鱼鼓油，味精调汁备用
4/5. 鱼蒸到七八成熟，换盘，盘底铺大葱丝，鱼上撒姜丝，辣椒碎，再蒸二三分钟
5/5. 最后在鱼身上浇热油，淋酱汁完成
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健脾胃、降血糖等功效；可与卷心菜、鹌鹑、海虾搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与红枣、豆豉、粳米搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温中止呕、温肺止咳等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜蒸鲤鱼热量200 千卡
- 脂肪13.05 克
- 蛋白质18.52 克
- 碳水化合物76.97 克
- 钠21.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1644 毫克