| 黄金椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 313克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1291千卡 | |||

1/8. 将黄油和糖粉打发至颜色发白

2/8. 分两到三次加入鸡蛋液 搅拌到无液体即可

3/8. 加入牛奶搅拌均匀

4/8. 将过筛的粉类加入到糊糊中 搅拌到无粉物即可

5/8. 用手将搅拌好的面轻捏成团

6/8. 揉成大小一样的小球 在外皮沾上椰蓉丝

7/8. 放入预热好的烤箱 中层 上下火180 15分钟左右 表面金黄色即可

8/8. 可以吃啦
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、预防便秘、改善睡眠等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与钙粉、巧克力、红枣相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、止咳等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治疗便秘、改善视力等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与红枣、菜花、空心菜相克,同食可能会引起不适;