| 家庭快手腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 574克 | 家庭快手腊味煲仔饭热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于爬泳93分钟消耗的热量...480 | |||||
家庭快手腊味煲仔饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
广式腊肠（适量）、大米（适量）、香菇（适量）、油菜（适量）、香葱（适量）
1/5. 家里没油菜啦～就没用，只有香菇香肠和大米。大米用的日本背回来的原产米，真心非常好吃
2/5. 香肠切段，锅里不要加油，小火把香肠的油分逼出来
3/5. 米淘好加少量水，刚刚没过米，再高个一厘米的水位正好，加少许逼出来的油分，摆上香菇油菜，加入蚝油生抽和少量白糖
4/5. 盖上个盖子，上锅焖二十分钟左右，放入香肠，再焖15分钟
5/5. 出锅
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、促进消化、活血祛瘀等功效；可与猕猴桃、黑米、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与豆腐、猪肉、牛腩搭配；与海虾、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、宽肠通便、镇咳等功效；可与鸡肉、海虾、粳米搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 家庭快手腊味煲仔饭热量744 千卡
- 脂肪6.35 克
- 蛋白质15.52 克
- 碳水化合物89.17 克
- 钠250.4 毫克
- 钙962 毫克
- 铁49.96 毫克
- 钾873 毫克