| 五花肉爆炒茶树菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 五花肉爆炒茶树菇热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于郑多燕小红帽135分钟消耗的热量...360 | |||||
五花肉爆炒茶树菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、茶树菇（100克）、青椒（3个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 五花肉切薄片，青椒切丝，茶树菇泡发洗净，葱姜蒜切碎备用
2/3. 小火下五花肉煸至肥肉部分透明，然后放入花椒，姜蒜爆香，放入青椒丝翻炒，放入茶树菇翻炒均匀，放入少许生抽，料酒调味，中间可以加点泡茶树菇的水，待汁收干，起锅时放盐和葱花即可
3/3. 装盘出锅，肉香菌香四溢～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、润肌肤等功效；可与山楂、大蒜、丝瓜搭配；与鲫鱼、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防病、止泻、健脾等功效；可与冬瓜、鳕鱼、乌鸡搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、镇痛、促进血液循环等功效；可与紫甘蓝、包菜、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉爆炒茶树菇热量812 千卡
- 脂肪55.13 克
- 蛋白质33.37 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克