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自制黄桃蛋挞

自制黄桃蛋挞的热量和减肥功效

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自制黄桃蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油262千卡873千卡0.70克97克
黄桃406千卡54千卡0.5克0.1克
炼乳33千卡325千卡8.3克9.2克
白砂糖40千卡400千卡0克0克
鸡蛋黄157千卡328千卡15.2克28.2克
低筋面粉35千卡354千卡9.4克1.4克
总量889自制黄桃蛋挞热量/卡路里946千卡
骑马 热量946千卡,相当于骑马236分钟消耗的热量...240

自制黄桃蛋挞的做法共7个步骤

食材主料/辅料

挞皮(6个)、牛奶(30克)、淡奶油(30克)、炼乳(10克)、白砂糖(10克)、鸡蛋黄(一个)、黄桃(一个)、低筋面粉(10克)

1/7. 挞皮六个 冰箱拿出常温解冻

2/7. 准备挞水 淡奶油 牛奶 炼乳 (白砂糖和炼乳可依据个人喜好甜度适量增减)面粉搅拌均匀 至无颗粒状

3/7. 鸡蛋黄加白砂糖用打蛋器打匀 至无颗粒状 加入步骤二中

自制黄桃蛋挞的做法图解4

4/7. 在挞皮底先铺入一层黄桃丁

自制黄桃蛋挞的做法图解5

5/7. 为了让口感更细腻 挞水在装入前过筛 再装入挞皮 这个方子我正好做了六个

自制黄桃蛋挞的做法图解6

6/7. 烤箱预热170度 放入蛋挞 170度 中层15分钟(最好根据自家烤箱脾气

自制黄桃蛋挞的做法图解7

7/7. 出炉后再放上一点黄桃丁 有果酱的同学还可以加一勺芒果酱 香橙酱或者沙拉酱啥的 更美味

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、润肠等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与红糖、红枣、金桔相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、治疗便秘、增强体抗力等功效;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、舒缓肝气、抗氧化等功效;

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、宁心安神、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制黄桃蛋挞热量946 千卡
  • 脂肪139.1 克
  • 蛋白质40.91 克
  • 碳水化合物256.5 克
  • 465.5 毫克
  • 675 毫克
  • 8.33 毫克
  • 792 毫克

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