| 木瓜椰汁冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 443克 | 木瓜椰汁冻热量/卡路里493千卡 | |||

1/4. 木瓜洗净,五分之一处切一刀,用勺子把瓜瓤淘净,吉利丁片泡水软化。

2/4. 椰汁隔热水加热,加入软化的吉利丁片,搅拌融化均匀,凉后倒入木瓜里,盖上切下来的五分之一,包上保鲜膜放冰箱冷藏三小时左右。

3/4. 凝固好,切开切片。

4/4. 香甜的木瓜配上浓浓的椰冻,入口即化。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、提高抗病能力、抗疫杀虫等功效;可与墨鱼、莲子、蘑菇搭配;与海虾、虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、生津利尿、生津止渴等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;